
빵플레이션, 우리 시대의 빵값 논쟁최근 경제 유튜버 '슈카월드'가 990원 소금빵을 내세운 베이커리 팝업스토어를 열면서, 빵값 논쟁에 불이 붙었습니다. 빵플레이션이라는 신조어가 등장할 정도로 빵 가격 상승에 대한 우려가 커지고 있는 상황에서, 이번 팝업은 빵 가격의 적정성을 둘러싼 뜨거운 감론을 촉발했습니다. 자영업자들은 원가 문제로, 소비자들은 한국 빵값의 고가 정책에 대한 의문을 제기하며 첨예하게 대립하고 있습니다. 슈카월드는 빵값 상승의 배경이 되는 인건비·원재료 비용 구조를 분석하고, 직접 제빵 과정에 참여하는 모습을 공개하며 팝업 오픈을 예고했습니다. 슈카월드의 'ETF 베이커리' 팝업: 빵플레이션에 맞선 도전슈카월드는 공간·브랜드 기획사 글로우서울과 협업하여 서울 성수동에 'ETF 베이커..