싱싱한 김밥, 꿈만 같던 현실로: 주방의 혁신을 꿈꾸다분주한 아침, 김밥 재료의 신선함을 유지하는 것은 늘 숙제였습니다. 특히 손님이 몰리는 점심시간, 상하기 쉬운 재료들 때문에 얼마나 마음 졸였는지 모릅니다. 눅눅해진 김밥, 시들해진 채소, 미지근한 속 재료는 손님들의 발길을 돌리게 하는 주된 원인이었죠. 신선함 유지를 위해 새벽부터 재료를 준비하고, 남은 재료를 버리는 일도 다반사였습니다. 효율적인 주방 운영은 꿈만 같았죠. 운명처럼 만난 LG스타리온, 주방의 판도를 바꾸다그러던 중, 우연히 LG스타리온 업소용 김밥 토핑 냉장고 G15EIEVL을 알게 되었습니다. 처음에는 '냉장고가 다 똑같지'라는 생각으로 큰 기대를 하지 않았습니다. 하지만 꼼꼼하게 제품 정보를 살펴보니, 1/3 밧드 타입의 넉..
