냉장고, 김치냉장고: 무엇이 다를까?날씨가 점점 선선해지면서 계절이 완연한 가을로 접어들고 있습니다. 날이 더 추워지면 대한민국 사람이라면 준비해야 할 것이 있죠. 바로 '김장'입니다. 오늘은 바로 이 김치와 연관된 기술 이야기를 해보려 합니다. 외국 사람들은 대한민국 사람들이 집에 두가지 냉장고가 있다는 사실에 놀란다고 합니다. 일반 냉장고에 김치만을 위한 김치냉장고가 있다는 점이죠. 한국 사람들의 김치 사랑을 느끼게 되는 요인이죠. 그런데 냉장고든 김치냉장고든 안에 들어가 있는 식재료를 차갑게 보관해준다는 점을 보면 냉장고가 김치냉장고의 역할을 동시에 수행할 수 있지도 않을까 라고 생각이 들곤 합니다. 반면 가전업계에서는 냉장고와 김치냉장고는 완전히 다른 기술이 적용된다고 해요. 과연 일반 냉장고와 ..
