5만원 건기식이 3천원?! 가격 파괴에 무너지는 건강기능식품 시장, 반등의 열쇠는?

2년 연속 역성장, 건강기능식품 시장의 반전 드라마

2년 연속 역성장을 기록했던 국내 건강기능식품 시장이 올해 놀라운 반등을 이루었습니다. 5조 9626억원 규모로, 전년 대비 0.2% 성장하며 침체된 시장에 활력을 불어넣고 있습니다. 이는 단순한 판매 증가를 넘어, 시장의 구조와 패러다임 변화를 의미합니다. 고가 이미지가 강했던 건기식 시장에 '가격 파괴' 바람이 불면서, 소비자들의 소비 심리를 자극하고 있습니다.

 

 

 

 

다이소의 '균일가' 전략, 편의점으로 확산되다

건강기능식품 시장의 판도를 뒤바꾼 주역은 바로 '가격 혁신'입니다. 다이소에서 시작된 3000원, 5000원 균일가 전략은 편의점까지 확산되며, 건기식 시장의 문턱을 낮췄습니다. 다이소는 30여 종으로 시작했던 균일가 상품군을 현재 90여 종으로 3배나 확대했고, 입점 브랜드 역시 3개에서 13개로 늘렸습니다. CU, GS25, 세븐일레븐 등 편의점 빅3까지 가세하면서, 건기식은 더 이상 특별한 구매 품목이 아닌 '생활 소비재'로 자리 잡았습니다.

 

 

 

 

소비자들의 마음을 사로잡은 '가성비'와 '성분'

과거에는 '비싸지만 좋은 것'이라는 인식이 강했던 건기식 소비 패턴이 변화하고 있습니다. 이제 소비자들은 가격보다 내용물, 비싼 브랜드보다는 '성분 대비 가격', 실패해도 부담 없는 가격대, 그리고 일상에서 쉽게 구매할 수 있는 채널을 중요하게 생각합니다. 특히 2030세대는 고가 제품에 대한 피로감을 느끼며, 저렴한 가격의 건기식에 열광하고 있습니다. 유통업계 관계자는 “저가 전략이 시장의 문턱을 깼다. 대중화 전환의 결정적 계기가 됐다”고 말하며, 생활 동선 중심의 판매가 성공 요인이라고 분석했습니다.

 

 

 

 

유통 패러다임 변화: 제조사에서 유통사로

전문가들은 건기식 시장의 변화를 유통 패러다임의 변화로 해석합니다. 할인점에서 편의점, H&B 스토어로의 유통 채널 변화, 장기 계약에서 소량 다품종으로의 변화, 고가 프리미엄에서 대중·보급형으로의 확산, 그리고 브랜드 중심에서 채널 주도권 시대로의 변화가 나타나고 있습니다. 이는 시장 권력이 제조사에서 유통사 쪽으로 이동하고 있음을 의미합니다.

 

 

 

 

넘어야 할 과제: 신뢰와 품질 확보

저가 공세로 시장의 문턱은 낮아졌지만, 해결해야 할 숙제도 남아있습니다. 바로 '신뢰'와 '품질' 문제입니다. 저가 경쟁이 장기화될 경우, 품질 저하의 위험을 간과할 수 없습니다. 소비자들이 제품을 선택하는 기준이 '가격'에만 머물러서는 안 됩니다. 유통업계 관계자는 “접근성은 좋아졌지만 정보·품질 관리는 여전히 미흡하다”고 지적하며, 신뢰 회복과 품질 관리가 지속적인 성장의 핵심임을 강조했습니다.

 

 

 

 

미래를 결정할 두 가지 질문

건강기능식품 시장의 미래는 '가격' 경쟁력, '신뢰' 구축, 그리고 '품질' 향상이라는 세 가지 요소에 달려있습니다. 긍정적인 전망은 이러한 변화가 일회성이 아닌 구조적인 전환이라고 말하며, 시장의 지속적인 성장을 기대합니다. 반면, 부정적인 시각은 저가 시장 고착화의 위험을 경고합니다. 2024년은 건기식 시장이 다시 움직이기 시작한 원년입니다. 하지만 진짜 경쟁은 이제부터 시작입니다. 과연, 건강기능식품 시장은 어떤 모습으로 성장해 나갈까요?

 

 

 

 

핵심만 콕!

건강기능식품 시장의 반등은 '가격 파괴' 전략을 통해 이루어졌습니다. 다이소와 편의점을 중심으로 한 저가 공세는 소비자들의 소비 심리를 자극했고, '가성비'와 '성분'을 중시하는 새로운 소비 트렌드를 만들어냈습니다. 유통 패러다임의 변화 속에서, 신뢰와 품질 확보가 지속적인 성장의 핵심 과제로 떠올랐습니다.

 

 

 

 

자주 묻는 질문

Q.건강기능식품 시장의 반등 요인은 무엇인가요?

A.저가 균일가 전략을 내세운 유통업체들의 공세로, 소비자들이 가격에 대한 부담을 덜고 건기식을 일상 소비재로 인식하게 된 것이 주요 요인입니다.

 

Q.소비자들이 건기식을 선택하는 기준은 무엇인가요?

A.가격보다 내용물, 성분 대비 가격, 실패해도 부담 없는 가격대, 그리고 일상 구매가 가능한 채널을 중요하게 생각합니다.

 

Q.건강기능식품 시장의 미래는 어떻게 될까요?

A.가격 경쟁력, 신뢰 구축, 품질 향상이 시장의 성장을 결정하는 중요한 요소가 될 것입니다.